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Extrait de levure en poudre jaune

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Délai de livraison: Consignment Deadline Days
Région: Beijing
Date d'expiration: Long efficace
dernière mise à jour: 2023-02-06 23:03
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Détails du produit

Description du produit

Le 5'-inosinate disodique et le 5'-guanylate disodique ont un effet synergique avec le glutamate de sodium. S'il se mélange avec du glutamate de sodium dans une proportion de 1: 7, il peut avoir un effet d'amélioration de la saveur évident.

Formule moléculaire : C10H11N4NA2O8P*XH2O
Le 5'-inosinate disodique et le 5'-guanylate disodique sont des cristaux incolores à blancs ou une poudre cristalline blanche. Son intensité de saveur est inférieure à celle du guanylate disodique alors que ces deux agents ont un effet synergique remarquable. Il est soluble dans l'eau; sa solution aqueuse est stable à ph neutre ; il est facile à décomposer en solution acide après chauffage et perte de la fonction aromatisante. Il peut également être décomposé ou rompu par la phosphatase.
Le 5'-inosinate disodique et le 5'-guanylate disodique existent largement dans divers types de viandes fraîches et de fruits de mer dans le monde naturel. Son effet de développement de saveur est stable et durable, et son prix est relativement bon marché. Lors du mélange avec du glutamate de sodium (glutamate monosodique), son effet de développement aromatisant est plusieurs fois d'application unique, de sorte qu'il est également appelé "glutamate super monosodique" ; s'il est mélangé avec de la guanosine-5'--monophosphate disodique (GMP) en proportion égale, ils composent le 5'-ribonucléotide disodique (I plus G) avec des effets aromatisants remarquables ; en outre, l'inosinate disodique a également une certaine efficacité thérapeutique de soutien pour la leucopénie et la thrombocytopénie et divers types de maladies hépatiques aiguës et chroniques.

 

Fonction du produit

1. Il est généralement utilisé comme assaisonnement dans les soupes et les plats cuisinés.
2. Rare à utiliser seul et peut remarquablement améliorer la saveur lorsqu'il est mélangé avec du glutamate monosodique ;
3. Les aliments ajoutés avec de la guanosine-5'--monophosphate disodique (GMP) ont une saveur de légume et de champignon ; les aliments additionnés d'inosinate disodique ont un goût de viande ; cependant, la nourriture ajoutée avec la guanosine-5'--monophosphate disodique (GMP) plus l'inosinate disodique est mélangée à une saveur délicate de viande et de légumes ;
4. L'inosinate dans les aliments en conserve en ajoutant du disodium peut limiter le goût de l'amidon et le goût de la feuille de fer;
5. L'ajouter à la sauce peut améliorer la saveur de la source ;
6. L'application dans les collations aux saveurs locales telles que le bœuf séché en tranches, les filets de poisson peuvent réduire le goût astringent.

 

Nos services

• Plus de 10 ans d'expérience dans l'exportation, la qualité honorable et le prix compétitif

• Bon contrôle de qualité dans le processus de production, approuvé ISO9001.

• Excellente matière première supérieure et prix compétitif, OEM est disponible.

• L'ensemble du processus, du matériau aux produits finis, peut être suivi par la plate-forme E-service.

• Photo des cargaisons avant et après le chargement, meilleur service pendant tout le processus.

 

FAQ

1. Quelles sont vos conditions de paiement ?

T/T ou L/C.

2. Quel est votre délai de livraison ?

Habituellement, nous organisons l'expédition dans 7 -15 jours.

3. Qu'en est-il de l'emballage ?

Habituellement, nous fournissons l'emballage en 25 kg/sac ou carton. Bien sûr, si vous avez des exigences particulières à leur sujet, nous le ferons selon vous.

4. Qu'en est-il de la validité des produits ?

Selon les produits que vous avez commandés.

5. Quels documents fournissez-vous ?

Habituellement, nous fournissons une facture commerciale, une liste de colisage, une facture de chargement, un COA, un certificat sanitaire et un certificat d'origine. Si vos marchés ont des exigences particulières, faites-le nous savoir.

6. Qu'est-ce que le port de chargement ?

Habituellement, c'est Shanghai, Tianjin ou Qingdao.

 

Emballage et expédition

Conditionnement : 10 kg/carton

Détails de livraison : 1 semaines après confirmation de la commande.

http://fr.food-ingredient.net/

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